Le merveilleux plateau de Lassithi est situé à environ 25 km au sud de Malia et à 70 km à l'ouest de la ville d'Héraklion. Situé dans une région paisible et fertile, Il est entouré par les sommets sauvages de Dikti et plusieurs plateaux plus petits. L'altitude va de 800 à 850m, faire de Lassithi l'une des rares zones insulaires résidentielles de la Méditerranée à une si haute altitude. En effet, Chaque année, le plateau est couvert de neige, puis des milliers de Crétans arrivent pour admirer le paysage blanc. Dans la plupart des années, La neige reste dans les sommets des montagnes jusqu'au milieu du ressort.
La capitale du plateau est Tzermiado, Alors que deux autres villages imposteurs sont Agios Georgios et Psychro. Le 18 Les villages du plateau sont construits au pied des montagnes environnantes, laisser les plaines libres de cultiver, et ils sont reliés par une route circulaire de 23 km de long. En fait, Cette belle route circulaire est idéale pour le vélo car il n'y a pas de grandes collines et, le long de ce, Vous aurez la chance de visiter toutes les attractions du plateau. Le même itinéraire circulaire héberge les jeux de course diktaia depuis 1980.
Le plateau de Lassithi est célèbre pour ses moulins à vent avec des chiffons blancs, une marque de la région. C'étaient de l'eau- et les usines de farine, fait le plus par les colons du Péloponnèse qui sont arrivés ici à la fin du 19e siècle, Pour irriguer le plateau. Malheureusement, Aujourd'hui, les jeunes ont abandonné leur patrie parce que l'État grec ne fournit pas d'incitations, Et les villages ont l'air déserts, avec une population âgée. Ainsi, les paysages de 12000 moulins à vent blanc, qui a autrefois pompé l'eau des puits pour irriguer les cultures, peut être vu maintenant sur les anciennes postes de carte. Mais toujours, Vous pouvez voir plusieurs moulins à vent, Depuis que beaucoup d'entre eux ont été restaurés au cours des dernières années. De plus, à l'entrée du plateau, en position Ambelos, Nous voyons toujours le plus grand parc de moulins à vent en Grèce.
Une autre attraction du plateau est les lines, c'est-à-dire les canaux de drainage linéaires ouverts par les Vénitiens pour transporter l'eau à travers le plateau. En effet, Quand les Vénitiens ont conquis la Crète, Ils sont devenus lassithi vers le plus grand «jardin» de Crète, qui fournit encore de la Crète avec des pommes de terre et des légumes d'excellente qualité. Sur une promenade à tout moment du plateau, Vous trouverez des lines, les longs fossés transportant de l'eau.
